Cozedor de Massas a Gás - BIM REVIT 2017

Este cozedor de massas a gás é um equipamento de alta performance e durabilidade, ideal para projetos de cozinhas profissionais. Com um reservatório de 26 litros fabricado em aço inox 316, material altamente resistente à corrosão e ao amido, o cozedor garante a higiene e a longevidade. O modelo inclui uma torneira de abastecimento de água acoplada e um sistema de esvaziamento direto ao esgoto, otimizando o fluxo de trabalho. O aquecimento é feito por queimadores que garantem a fervura contínua, com acendimento piezelétrico e chama piloto, e a segurança é assegurada por válvulas térmicas. É uma ferramenta essencial para arquitetos e engenheiros que buscam detalhar cozinhas industriais e comerciais com equipamentos robustos e eficientes.

Principais Características:

• Material Resistente: Reservatório em aço inox 316, ideal para ambientes úmidos e com alta exposição a substâncias corrosivas como sal e amido.

• Funcionalidade Otimizada: Torneira de abastecimento e sistema de esvaziamento direto ao esgoto agilizam a operação e a limpeza.

• Aquecimento Eficiente: Queimadores garantem a fervura contínua, essencial para o preparo de massas em grande volume.

• Segurança Reforçada: Acendimento piezelétrico com chama piloto e válvulas térmicas garantem o uso seguro do equipamento.

Principais Aplicações:

• Cozinhas Industriais e de Restaurantes: Perfeito para o preparo de massas em larga escala em restaurantes italianos, lanchonetes e refeitórios.

• Hotéis e Resorts: Ideal para a cozinha central de hotéis, onde a produção de alimentos é contínua e em grande volume.

• Buffets e Food Service: Uma opção para cozinhas que servem massas em buffets ou eventos, com alta demanda.

• Projetos de Arquitetura e Engenharia de Alimentos: Essencial para o detalhamento de layouts de cozinhas profissionais com equipamentos de alta qualidade.

Sinônimos: Cozedor de macarrão a gás, Panela de massas industrial, Equipamento para cozinhar macarrão, Cozedor profissional para massas.